6、滑子菇也下入,大火煮開轉小火燉6分鐘,最后加食鹽,再繼續燉2分鐘即可 第八種:【紫蘇燉魚】 原料:鯽魚、紫蘇、拉油、蔥、姜、蒜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、豆瓣醬、白糖 做法...
【下廚房】家常燉魚欄目為您推薦家常燉魚的做法大全,家常燉魚怎么做好吃,和家常燉魚的家常做法,更多好吃簡單的q彈麻薯包菜譜大全做法就來下廚房。
1、準備姜片 蒜瓣 花椒 大料 香葉 蔥段 2、準備好處理的魚肉 正常放兩塊五花肉 手頭正好有臘肉我就切了兩塊 3、鍋中捎多放點油 4、步驟1炒香 5、加醬油爆香 6、添熱水 燒開 7、放魚...
燉魚的做法,燉魚怎么做請看步驟:1.鮮活鱸魚請店家去除內臟,收拾干凈,清洗以后用廚房紙巾吸干水分,魚身兩面各劃幾刀方便入味兒2.鐵鍋燒熱至輕微冒煙,倒入花生油,比平時炒菜要多一些,放入鱸魚,這時...
其實姐姐燉魚也是超簡單，用番茄取代醋，白酒替代料酒，其他調味料沒啥區別，但是味道絕對不一樣，用番茄、白酒燉魚比用醋、料酒燉的醇香，魚肉特別的鮮嫩，喜歡的朋友可以試試，...
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1. 燉魚的時間可以根據魚的大小適當調整，時間太長會煮爛魚肉，時間太短味道不夠香。2. 首先煮開的水可以將魚腥味煮出，而料酒可以去腥增香。3. 燉魚的時候一定要蓋上鍋蓋，這樣可...
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