?認識番茄和雞蛋這兩種常見的食材; ?掌握番茄炒蛋的簡單做法; ?了解番茄和雞蛋的營養成分。 2. ?材料:雞蛋、番茄、蔥、鹽、油等; ?工具:刀、碗、勺、平底鍋等; ?環境:...
做法步驟 1、西紅柿洗干凈切十字花刀，雞蛋打散，蔥花，蒜末姜末。2、打散的雞蛋里放入少許鹽增加底味，雞蛋攪拌均勻，起鍋燒油油熱放入雞蛋，翻炒至熟透盛入碗里備用。3、起鍋燒...
2、把蛋液充分攪拌均勻，一定要快速攪拌，讓蛋清與蛋混合均勻。3、西紅柿洗凈后先切片，再切成小塊兒，塊兒越小越好。這里的西紅柿不必去皮，皮中番茄紅素的含量很高，如果嫌棄西...
【步驟四】：鍋里留少許底油，放入蒜末和蔥末炒出香味后把西紅柿塊放進鍋里，還是中小火，把西紅柿炒出湯汁來，再放入1勺番茄醬來增加味道和顏?！静襟E五】：翻炒均勻后，放入2勺...
翻炒西紅柿后燉煮(四個番茄,不用加水)若西紅柿出汁不多可加水 步驟9 西紅柿出汁后加入鹽和炒好的雞蛋 步驟10 放入雞蛋,轉中火或小火 步驟11 將菜燉1-2分鐘,即可 步驟12 將番茄炒蛋盛出,完成...
做法步驟：第1步、準備好相關食材 第2步、將雞蛋和半小勺食鹽倒入碗中 第3步、打散后加入少許蔥花和清水攪拌均勻 第4步、炒鍋燒熱滴入菜籽油后再倒入雞蛋液 第5步、不要翻動中大火...
【番茄炒蛋】準備番茄、番茄醬、雞蛋、香蔥、食鹽、白糖、淀粉、清水。1、買1個番茄，要注意的是，并不是越紅越好。除了看顏，還要用手捏一下，軟硬適中的番茄才比較成熟。如果是...
炒雞蛋有兩種做法：一種鮮嫩——的時候多放一點油，熱的時候下鍋，馬上就會成型（雞蛋餅似的）然后迅速...
0?:蔥蒜切段,番茄底部劃個十字口,冷水下鍋中火煮3分鐘. 把雞蛋打碎倒入碗中,放入1勺清水、適量鹽攪拌均勻。 番茄好了撈出來剝皮切塊備用。(如圖2) . 1?:起油鍋倒入蛋液,用雙筷子...
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