8.電飯煲內膽底部刷少許油，倒入蛋糕糊，蓋上蓋子，啟動電飯煲“蛋糕”鍵，時間是50分鐘。電飯煲內膽一般是不沾的，但是刷少許油，便于蛋糕脫模，我這個就是忘記刷油，用刮刀鏟下來...
打蛋白霜的時候先把電飯煲預熱兩三分鐘，和烤箱預熱同理，這樣受熱均勻一些。 電飯煲預熱好之后里面刷一些油防粘。 從高處倒入面糊可以擠壓出里面的大氣泡。第五步：我用的是比...
第1步、蛋清蛋分離（蛋可以打碎）。第2步、將面粉倒入蛋中，攪勻，攪到不氣起泡。第3步、將蛋清中放入少許鹽（因為鹽量較小并且不影響口感就不寫在食材準備中了）并攪拌，再...
第8步、最后倒進蛋白里翻拌均勻。第9步、電飯煲提前預熱一下。壁內摸層油，倒入面糊，輕震幾下。第10步、按煮飯鍵，差不多一兩分鐘就會跳到保溫了，這個時候不用管它（如果出氣孔漏...
電飯煲芝士蛋糕 材料準備:油 20~25g,面粉 40g,奶油芝士 100g,雞蛋 2個 ,糖 80g,牛奶 60ml,檸檬 1個 做法: 1. 奶油芝士,油,隔水溶化,加20ml牛奶攪拌均勻 2. 打蛋,分離蛋蛋白,...
【電飯煲戚風蛋糕】【需要材料】雞蛋5個、低筋面粉90克、牛奶或者水50克、玉米油40克、細砂糖30克、檸檬汁或者白醋少許 【開始制作】1、首先來制作蛋糊部分，做蛋糕都要先做蛋...
第六步：蛋糕煮熟之后出鍋，倒扣在菜板上面，然后改刀切成均勻大小的小塊，就可以開吃了。這樣一道做法簡單，蓬松暄軟的【電飯煲蛋糕】就制作完成了，跟著這個方法做，雖然是電飯煲...
8、8.電飯鍋選擇蛋糕模式或者煮飯模式30-40分鐘即可出鍋。 小貼士 1.打蛋清時可以用兩把叉子一起,這樣更快一點,也可以加入幾滴檸檬汁。2.做好的蛋糕還可以加點水果等,口味更佳! ...
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