1.準備好材料:豬肉洗凈切成薄片后加入鹽、雞、生抽、淀粉、油抓勻腌制半小時,芹菜去頭去葉洗凈切段,香菜切段,紅干辣椒切段,蒜拍扁,姜切絲備用 2.鍋中倒入適量油燒熱后放入紅干辣椒、蒜、姜爆香 ...
2、芹菜洗凈擇葉,切段。 3、鍋置火上,倒入適量的食用油燒熱,將肉片滑熟后盛出備用。 4、鍋留余油加熱,下入芹菜段、蒜片、醬油翻炒2分鐘。 5、再將炒好的肉片倒入鍋內,翻炒均勻后,放入食鹽和雞...
一、芹菜炒牛肉 材料:牛肉、芹菜 配料:青紅、尖椒、蒜、姜 調料:生抽、淀粉、小蘇打、料酒、干辣椒、食用油、芝麻香油 做法: 1、把牛肉切片后用肉捶敲松牛肉.這一步是炒出...
——【芹菜炒肉】—— 【制作主料】:芹菜1把、豬瘦肉150克 【腌肉調料】:生抽1勺、老抽小半勺、料酒1勺、淀粉半勺、植物油1勺 【其它調料】:生姜幾片、大蒜2瓣、干辣椒3-4個、鹽1勺...
1、 選擇里脊肉，切成肉片提前腌制入味 2、 芹菜粗的從中間劃開，切成長段，胡蘿卜切薄片進行配 3、 焯水時加入食鹽和植物油，芹菜翠綠不變 吃了芹菜好處多，芹菜炒肉加點胡蘿卜...
8、看見翻炒的豬肉條段生變時。9、加入生抽進行調。10、加入適量的鹽。11、大火繼續進行翻炒片刻。12、這個時候加入提前焯水的芹菜。13、用大火繼續翻炒片刻后。14、加入切絲...
展開看了好多教學,到自己做的時候啊,這個材料沒有,要這么多小料么,好多油啊最終結果只能是自己試著各種調整了然后就有了這道被簡化到不能再簡單的芹菜炒肉 食材:香芹一把...
【芹菜炒肉】1.香芹摘去老葉,洗干凈,切成4厘米左右長的段。生姜切成細條或絲,隨便。泡椒切成喜歡的形狀;2.瘦肉切成薄片或者肉絲,加少許鹽、淀粉、白糖、花椒粉、料酒拌勻腌一會兒;3...
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